Warning: Undefined property: WhichBrowser\Model\Os::$name in /home/source/app/model/Stat.php on line 133
технології зменшення смертності риби та прилову | food396.com
технології зменшення смертності риби та прилову

технології зменшення смертності риби та прилову

Оскільки практика рибальства стає все більш пильною, потреба в інноваційних технологіях для зменшення смертності риби та прилову стала першорядною. Цей тематичний кластер має на меті вивчити різні технології, включно з рибальськими технологіями та обладнанням, а також їх сумісність з наукою про морепродукти, щоб знайти привабливі та ефективні рішення.

Технології зниження смертності риби

Смертність риби є критичною проблемою для рибальської промисловості, оскільки надмірний вилов риби та нестабільні методи ставлять під загрозу морські екосистеми. З’явилося декілька технологій для пом’якшення впливу рибальської діяльності на смертність риби, зокрема:

  • Вибіркові знаряддя лову : використання вибіркових знарядь лову, таких як пастки для риби, може мінімізувати прилов і зменшити смертність риби, виловлюючи конкретні види.
  • Покращені методи поводження : Рибалки впроваджують вдосконалені методи поводження, такі як швидке знекровлення та обережне поводження, щоб підвищити рівень виживання риби після вилову.
  • Модифікації рибальського обладнання : інновації в рибальському спорядженні, такі як рятувальні панелі на тралових мережах, можуть дозволити нецільовим видам втекти, таким чином зменшуючи смертність.
  • Моніторинг даних у режимі реального часу : інтеграція систем моніторингу даних у режимі реального часу може допомогти рибалкам приймати обґрунтовані рішення, щоб уникнути районів, де спостерігається високий рівень смертності.

Технології зменшення прилову

Прилов, випадковий вилов нецільових видів, вже давно є проблемою для рибної промисловості. Щоб вирішити цю проблему, були розроблені різні технології для мінімізації прилову, зокрема:

  • Акустичні відлякуючі пристрої : випромінюючи звукові хвилі, акустичні відлякувальні пристрої можуть відлякувати нецільові види, зменшуючи їх захоплення рибальським спорядженням.
  • Пристрої відключення черепах (TED) : TED встановлюються на тралові сітки, щоб морські черепахи та інші великі тварини могли втекти, тим самим зменшуючи смертність від прилову.
  • Біорозкладані пристрої для зменшення прилову : Біорозкладні пристрої, такі як пінгери та аварійні люки Fishtek Marine, призначені для зменшення прилову без шкоди для навколишнього середовища.
  • Панелі зменшення прилову : ці спеціальні панелі, встановлені в рибальських мережах, допомагають виключити нецільові види та зменшити смертність, пов’язану з приловом.

Рибальська техніка та обладнання

Інтеграція передових риболовецьких технологій і обладнання відіграє вирішальну роль у досягненні смертності риби та скорочення прилову. До інновацій у цій сфері відносяться:

  • Підводні камери та датчики : використання підводних камер і датчиків може надати цінну інформацію про поведінку риби, дозволяючи рибалкам оцінювати та покращувати вибірковість своїх снастей.
  • GPS-відстеження та моніторинг суден : використовуючи системи GPS-відстеження та моніторингу суден, рибалки можуть застосовувати більш відповідальну практику риболовлі та уникати чутливих зон.
  • Альтернативні матеріали для знарядь лову : розробка екологічно чистих матеріалів для знарядь лову, таких як біорозкладані мотузки та сітки, може звести до мінімуму вплив риболовлі на навколишнє середовище.
  • Робототехніка та автоматизація : прогрес у робототехніці та автоматизації може революціонізувати практику риболовлі, пропонуючи ефективні та вибіркові методи вилову.

Наука про морепродукти

Галузь науки про морепродукти охоплює різні дисципліни, включаючи біологію риб, екологічний вплив рибальства та забезпечення якості морепродуктів. Досягнення науки про морепродукти сприяють розвитку екологічних методів рибальства та покращенню якості морепродуктів, що відповідає цілям зменшення смертності риби та прилову.

Аналізуючи біологічні та екологічні аспекти популяцій риби, вчені з морепродуктів можуть надати цінну інформацію про вплив рибальської діяльності на морські екосистеми. Крім того, вдосконалені технології обробки та консервації морепродуктів гарантують, що якість і безпека морепродуктів відповідають очікуванням споживачів, мінімізуючи відходи та прилов.

Конвергенція рибальських технологій та обладнання з наукою про морепродукти створює платформу для інновацій, що стимулює пошук сталих методів рибальства та зменшення смертності риби та прилову.