Подолайте спеку за цими рецептами охолоджуючого та смачного чаю з льодом, які стануть ідеальними безалкогольними напоями на будь-який випадок. Від класичного холодного чаю до інноваційних поєднань смаків ми пропонуємо вам безліч рецептів, які обов’язково сподобаються вашому смаку.
Класичний холодний чай
Почніть з основ. Класичний чай із льодом — вічний фаворит, який завжди вражає. Для приготування цього освіжаючого напою вам знадобиться:
- 6 склянок води
- 4-6 чайних пакетиків (чорний чай або зелений чай)
- 1/2 склянки цукру (відрегулюйте за смаком)
- Скибочки лимона або листя м'яти для прикраси (за бажанням)
Доведіть 4 склянки води до кипіння в каструлі, зніміть з вогню та додайте чайні пакетики. Дайте чаю настоятися протягом 3-5 хвилин, потім вийміть чайні пакетики. Розмішайте цукор до розчинення. Додайте решту 2 склянки води та поставте в холодильник до охолодження. Подавайте з льодом із скибочками лимона або листям м’яти для класичного відтінку.
Холодний чай із фруктовим соусом
Перенесіть свій холодний чай на новий рівень завдяки фруктовим смакам. Спробуйте цей рецепт освіжаючого та привабливого напою:
- 6 склянок води
- 4-6 чайних пакетиків (чорний чай або трав'яний чай)
- Асорті з фруктів (наприклад, полуниця, персики або ягоди)
- Свіжа зелень (наприклад, базилік або м'ята)
- 1/2 склянки цукру або меду (регулюйте за смаком)
Закип’ятіть 4 склянки води та залиште чайні пакетики на 5-7 хвилин. Тим часом підготуйте фрукти, нарізавши або розім’явши їх для кращого настоювання. У великому глечику змішайте фрукти, свіжу зелень і підсолоджувач. Коли чай буде готовий, залийте ним фруктову суміш і добре перемішайте. Дайте суміші охолонути до кімнатної температури, потім поставте в холодильник до охолодження. Подавайте з льодом із додатковими скибочками фруктів або гілочками трав для вибуху смаку та кольору.
Холодний чай з м'ятою матча
Щоб отримати унікальний відтінок холодного чаю, спробуйте цю варіацію матча з м’ятою, яка водночас освіжає та заряджає енергією:
- 4 склянки води
- 3-4 чайні ложки порошку матча
- 1/4 склянки меду або нектару агави
- 1/4 склянки свіжого листя м'яти
Закип'ятіть 2 склянки води і збийте порошок матча до повного розчинення. Додайте мед або нектар агави і добре перемішайте. В окремій ємності перемішайте листя м’яти, щоб вони віддали свій смак. Вилийте гарячу суміш матча на розтерту м’яту та додайте решту 2 склянки холодної води. Поставте в холодильник до охолодження. Подавайте з льодом з гілочкою свіжої м’яти для підбадьорливого та унікального напою.
Холодний чай з лимонадом
Поєднайте два улюблених класичних напою в один чудовий напій за цим рецептом лимонаду з холодним чаєм:
- 6 склянок води
- 4-6 чайних пакетиків (чорний чай)
- 1/2 склянки цукру
- 1 стакан свіжовичавленого лимонного соку
- Скибочки лимона для прикраси
Закип’ятіть 4 склянки води та залиште чайні пакетики на 3-5 хвилин. Розмішайте цукор, поки він не розчиниться, потім додайте решту 2 склянки води. Коли чай охолоне до кімнатної температури, додайте свіжовичавлений лимонний сік. Поставте в холодильник до охолодження. Подавайте холодний чайний лимонад із льодом із додатковими скибочками лимона для отримання гострого та освіжаючого напою.
Ігристий холодний чай
Додайте трохи шипучості своєму холодному чаю за цим простим і чудовим рецептом шипучого холодного чаю:
- 6 склянок води
- 4-6 чайних пакетиків (трав'яний або фруктовий чай)
- 1/2 склянки цукру або меду (регулюйте за смаком)
- Газована вода або газована вода
- Шматочки фруктів або ягоди для прикраси (за бажанням)
Приготуйте чай, закип’ятивши 4 склянки води та замочивши чайні пакетики протягом 5-7 хвилин. Додайте підсолоджувач, потім додайте решту 2 склянки води. Дайте чаю охолонути до кімнатної температури, потім поставте в холодильник до охолодження. Для подавання охолодженого чаю полийте льодом і залийте газованою водою для освіжаючого та шипучого відтінку. Прикрасьте шматочками фруктів або ягодами для додаткового смаку.